SASTOJCI
4 okrugla peciva
4 jaja
nekoliko žlica kiselog vrhnja
ulje za prženje
Vegeta
PRIPREMA
1. Odrezati na pecivu gornji i donji kako bi dobili kolute iste visine
2. Sa modlicom za kolače izvaditi središnje dijelove koluta peciva
3. Na vrućem ulju popržiti kolute peciva sa obje strane da dobiju hrskavu koricu
4. Složiti popržene kolute u nauljenu vatrostalnu posudu i dno svakog koluta prekriti kiselim vrhnjem
5. Na kiselo vrhnje u kolutima staviti jedno jaje .....
6. ...... a potom svako jaje posipati sa Vegetom
7. Staviti u zagrijanu pećnicu na 200°C i peći dok bjeljanjac ne očvrsne i pobijeli
8. Ovako spremljena peciva s jajem poslužiti još vruća uz špinat ili blitvu kao špinat na moj način
Izvor: coolinarika.com
