4 banane par kapi limunovog soka
Priprema
1.
Biskvit: 6 jaja
6 žlica šećera
3 žlice brašna
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
Žumanca i šećer pjenasto umutiti.Izraditi čvrsti snijeg od bjelanjaca. Smjese pomiješati i uz polagano miješanje postupno dodavati brašno i kakao. Na kraju kuhačom umiješati prašak za pecivo.Peći 15 min. na 180 c
2.
Nadjev: 1 dcl mlijeka
15 dah šećera
1 žlica brašna
2 jaja
12,5 dag margarina
Zakuhati mlijeko i šećer. Postepeno uz stalno miješanjedodati razmučeno brašno i jaja. Kad se smjesa zgusne staviti na hlađenje.U hladnu smjesu dodati izrađen margarin ili maslac i dobro sve sjediniti.
3.
Dorada: 4 banane
par kapi limunovog soka
Banane pokapati sa limunovim sokom.
Biskvit staviti na ubrus namazati nadjevom posložiti banane i zarolati. izvana ikrasiti sa slagom i čokoladom.
4.
Ukras: 1 vrhnje za slag oko 250 ml
malo čokolade za kuhanje, čoko.mrvice. .
http://www.coolinarika.com/
