500 g brašna
3.5 ml mlijeka
15 grama svježeg kvasca od
1. AVG Zlic
0,5 dl ulja
250 grama svježeg sira
1 dl kiselog vrhnja
Priprema
1.
Dici kvasac sa 1 dl toplog mlijeka i kašičicu šećera.
2.
Pripremite 400 grama brašna, ulja i stavite pripremljeni kvasac.
3.
Sa ostatkom mlakog mlijeka zamjesiti glatko tijesto.
4.
Sa ostatkom brašna, mesi tijesto do željene debljine.
5.
Pustite da se tijesto na toplo da raste.
6.
Podijeliti tijesto u 2 kuglice.
7.
Stretch svaka lopta u pravougaonik.
8.
Pomiješajte sa krem sirom i bijele snijeg od 2 jaja.
9.
Do sredine-masni sir sa pripremljen pola.
10.
Zavrnite kraći ivicama preko punjenja od 2 cm i širine 2 cm smanjiti obje strane trake.
11.
Flips Preko crossover naramenicama znak.
12.
Kada je završio pletenica slažu u ulju podmazanom tiganju.
13.
Ponovite sa oba testa.
14.
Kaput s malo razrijeđenom zumanjcetom.
15.
Pecite dok ne porumeni.
Posluživanje
Možete napraviti punjenje po svom izboru. Često sam napraviti slatko kondenzirano mlijeko ("Leite Condensado"), u svom narezane banane na kriške, pospite cimetom i zavijati kao pletenicu. U ovom slučaju, stavite tijesto u malo šećera i limuna.
Druga opcija je punjenje kriške i Trapist ....
Mozete filovati sa rendanim jabukama posutim secerom i malo cimeta...
http://www.coolinarika.com/
