Potrebno:
10 dkg čokolade za kuhanje
1,5 l mlijeka
9 žlica šećera
30 dag keksa pettit beure
1/2 l vrhnja za šlag
Priprema:
Kekse izlomiti rukama na sitnije komadiće. Skuhati pudinge sa šećerom na standardan način u previđenoj količini mlijeka. U još vrući puding umiješati natrganu čokoladu pa promiješati da se sva istopi i sjedini s pudingom.
Istresti tada vrući puding na kekse, dobro izmiješati kuhačom pa pretresti sve skupa u kalup za torte, poravnati i ohladiti. Sa ohlađene torte maknuti obruč, premazati sve skupa šlagom i poslužiti.
