SASTOJCI
Podloga
• 250 gr mljevenog keksa
• 160gr omeksalog putra
Bijela Krema
• 395 gr kondenziranoga mlijeka
• 7 gr zelatine u granulama/prahu
• 170 ml kipuce vode
• 2-3 sok od 2-3 limuna (ili vise ako su mali)
Preliv - Crveni Sloj
• 2 vrecice Jelly / Preliv za torte
PRIPREMA
Samljeti kekse te im dodati omeksali maslac pa dobro sjediniti. Tom smjesom obloziti dno tepsije u kojoj cemo slagati kolac (28 x 22cm)...
U posudu staviti kondenzirano mlijeko i dodati mu dvije male zlicice zelatine (otopljene u kipucoj vodi), dobro izmjesati i dodati sok od 2-3 limuna i opet dobro izmijesati (nista ne kuhati). Mlijecnu smjesu preliti preko keksa i staviti hladiti...
Napravimo jelly (po uputama na vrecici) i prelijemo povrh stegnutog mlijeka...
Stavimo barem 3-4 sata u frizider da se jelly/preliv stegne...
(DakleM, keksi, mlijeko pa preliv/jelly)
Nakon toga narezati kolac i zasladiti se:-)))
Slobodno stavite vise limunova soka u mlijeko i limunove korice, ako zelite (ja osobno volim limunkasto pa uvijek stavim vise) jer kondenzirano mlijeko je dosta slatko pa treba malo vise kiselkastog (naraFski ako volite).
Izvor: www.coolinarika.com
