4 jajeta
1 čaša (od 2 dl) jogurta
1,5 čaša šećera
1 čaša ulja
3 čaše brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa
3 kašike kokosovog brašna
1 naranča
I još
3 kašike marmelade od marelice
glazura
100 gr čokolade za kuhanje
2 kašike ulja
30 gr margarina
malo kokosovog brašna (za posipanje)
PRIPREMA
Umutiti jaja i šećer,pa dodati ulje i jogurt.Zatim dodati i brašno,pomiješano sa praškom za pecivo.Dodati cijeđeni sok pola naranče,pa sve dobro sjediniti.Podijeliti na 2 dijela:jedan dio ostaje žut,a u drugi dodati kokosovo brašno,2 kašike kakaa i sok od pola naranče.Sipati u manji pleh,premazan margarinom i posut brašnom.Kratko peći u pećnici zagrijanoj na 200 C.
Izvaditi,pa preko sipati svijetli dio.Vratiti u pećnicu i peći još nekih 20-tak minuta!
Zagrijati par kašika marmelade,pa gotov biskvit premazati!
Na pari otopiti čokoladu,margarin i ulje,pa preliti preko kolača.Posuti sa malo kokosovog brašna!
Kad se kolač ohladi,rezati na parčad!
Izvor:http://www.coolinarika.com/
