SASTOJCI
200 gr rogaca
200 gr brasno od prosa
50 gr secera po zelji ( braon/belo, zdraviji )
50 ml agavinog sirupa
100 ml ulja ( zdravija varijanta ili kokosovo )
250 ml mleka ( zdravija varijanta sa vitaminima )
1 zlicica praska za pecivo
Glazura
100 - 150 gr cokolade 60%-70%.
par kapi ulja zdravije varijante
ili posuti sa malo vanilije secera i cimeta
PRIPREMA
Ukopcati pecnicu da se zagreje na 200 stupnjeva.
Pripremiti manju tepsiju ca precnoka 24 cm ili slicno.
Pomesati sve navedene sastojke za kolac i istresti u nauljen kalup/tepsiju te peci u zagrejanoj pecnici ca 20-25 min.
Pred sluzenje posuti sa malo vanilije secera ili preliti cokoladnom glazurom ( otpiti cokoladu sa velikim procentom kakaa ( 70 % ) sa malo zdravije varijante ulja te preliti kolac ). Nek se glazura stegne. Pred posluzivanje iseci po zelji.
Ovaj kolac moze dugo da traje. Cuvati u zatvorenim kutijama.
Izvor:http://www.coolinarika.com/
