Sastojci:
1kg brano
2 jajca+1 za premackuvanje
2 kvaseci(nadojden)
1/2 mleko
12 lajci maslo
2 kafeni lajcina sol
1 lajce seker,susam
1 margarin
Priprema:
Se stavat site sostojki se mesi meko testo,se ostava da kisni 15minuti,se deli na 5 pupalina(dela)
se rasukuva vo kora