potrebno je:
500 g gotovih kora za pite
fil:
500 g svježeg sira
2 kom jaja
4 kašike jogurta
po potrebi soli
za premazivanje kora
1 kom jaje
5-6 kašika ulja
5-6 kašika jogurta
malo soli
Priprema:
Za fil izmiješati jaja sa sirom i jogutrom, po potrebi posoliti. U drugoj posudi izmiješati jaje sa jogurtom i uljem i malo posoliti, to je za premazivanje kora. Kore presjeći na pola po dužini. Uzeti jedan list i premazati ga sa 1 kašikom premaza od ulja i jogurta, razvući preko cijele kore, najbolje četkicim, preko staviti još 1 list i premazati a preko toga staviti fil od sira i razvući do polovine kore.
Saviti malo sa strana i uviti u rolat. Tako pripremljene rolnice stavljati u pleh premazan sa malo ulja ili prekriven papirom za pečenje. Premazati ih sa malo smjese od ulja i jogurta i posuti susamom. Rernu zagrijati na 200 C i u zagrijanu staviti da se peku.
